SUTTO Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry 0,75 l
Kód: 996180Detailní popis produktu
SUTTO Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry má světle slámově žlutou barvu s krémovou pěnou a živou perzistencí. Ve vůni můžeme objevit květinové tóny vistárie, vinné révy, hrušek a jablek s příjemnými náznaky tropického ovoce. Chuť je svěží a harmonická. Na patře je minerální a svěží s elegantním závěrem.
Zrání: Primární fermentace probíhá při nízké teplotě, aby se zachovaly čerstvé ovocné příchutě, které jsou typické pro odrůdu Glera. Sekundární kvašení probíhá metodou Charmat (minimálně 30 dní).
Sklizeň: Ruční sklizeň v polovině září.
Typ půdy: Kamenité, jílovité s vysokým zastoupením vápence.
Tréninkový systém: Double Guyot
Stáří vinic: průměrně 25 let
Párování
Ideální jako aperitiv, k předkrmům, k lehkým jídlům jako jsou zeleninová rizota a čerstvé těstoviny, k pokrmům z ryb.
Servírování
Servírujte při 4 - 6° C.
Sklep
Sutto, Valdobbiadene (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| EAN: | 8034034491338 |
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Odrůda: | Glera |
| Barva vína: | Bílé |
| Přívlastek: | DOCG |
| Obsah cukru: | Extra Dry |
| Zbytkový cukr: | 14 g/l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Teplota podávání: | 4 - 6°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valdobbiadene |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.