Ruggeri Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 0,75 l
Kód: 996878Detailní popis produktu
Ruggeri Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Brut je šumivé víno s jasně slámově-žlutou barvou s jemnými zelenkavými odstíny. Vytrvalé perlení a aroma letní hrušky a lučních květin. Na patře se projevuje dokonalou rovnováhou mezi kyselinkou a minerálními tóny, které přinášejí dlouhý a vytříbený závěr.
Párování
Skvělé jako aperitiv nebo jako doprovod k pokrmům z ryb, korýšů a měkkýšů, například k rizotům s mořskými plody, sushi, mořským tartarům či marinovaným rybám. Výtečné také ve spojení s kuskusem a křupavou zeleninou.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Ruggeri & C. Srl, Valdobbiadene (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Metoda: | Charmat - Martinotti |
| Odrůda: | Glera 85% + 15% (Verdiso, Bianchetta a Perera) |
| Barva vína: | Bílé |
| Přívlastek: | DOCG Cartizze |
| Obsah cukru: | Brut |
| Zbytkový cukr: | 8 g/l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valdobbiadene (Cartizze) |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie vinařství Ruggeri Prosecco di Valdobbiadene je ve vinařské tradici regionu Valdobbiadene hluboce zakořeněna a sahá až do poloviny 19. století. Vinařské domy "Case Bisol" najdeme už na těch nejstarších mapách oblasti. Ve stopách svých předků pokračoval i Giustino Bisol a založil nové vinařství spolu se svým bratrancem, jehož příjmení Ruggeri se stalo i jménem společnosti. Ve svých začátcích patřilo vinařství Ruggeri Prosecco di Valdobbiadene mezi první čtyři vinařství věnující se výrobě šumivého vína a od té doby posunuli Giustinův syn Paolo a vnučka Isabella vinařství vpřed se stejným průkopnickým duchem.