Parmigiano Reggiano DOP 24 měsíců zrání 100 g
Detailní popis produktu
Parmigiano Reggiano je jedním z nejuznávanějších sýrů světa, vyráběný podle přísných pravidel z čerstvého, syrového polotučného mléka. Pochází z vybraných oblastí severní Itálie (Parma, Reggio, Mantova, Emilia, Modena) a zraje minimálně 24 měsíců. Díky tomu získává výraznou, přitom stále jemnou chuť a charakteristickou strukturu.
Je ideální volbou pro ty, kdo si chtějí dopřát kousek autentické Itálie. Hodí se nejen do kuchyně - kde pozvedne těstoviny, risotto nebo saláty, ale také na degustační prkénko k vínu či olivám. Jeho přirozená chuť bez konzervantů z něj dělá spolehlivého a noblesního společníka.
Vlastnosti
- Zrání: 24 měsíců pro optimální vyváženost chutí
- Struktura: Lehce krystalická, suchá, drobivá
- Chuť: Výrazná, oříšková, s jemně pikantním dozvukem
- Vůně: Aromatická, čistá, s mléčným základem
- Původ: Certifikace D.O.P. - záruka pravosti a regionální kvality
Složení
Kravské mléko, syřidla a soli.
Skladování
Skladujte v chladném a suchém místĕ.
Země původu
Itálie
Výživové údaje na 100g
| Energetická hodnota | 1671 kJ/402 kcal |
| Tuky | 30g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 20g |
| Sacharidy | 0g |
| z toho cukry | 0g |
| Vláknina | 0,8g |
| Bílkoviny | 32g |
| Sůl | 1,6g |
Alergeny
Mléko
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář