Le Manzane Prosecco Rive di Formeniga Valdobbiadene DOCG Extra Brut 0,75 l
Kód: 996939Detailní popis produktu
Le Manzane Prosecco Rive di Formeniga Valdobbiadene DOCG Extra Brut má slámově platinovou barvu s jemným perlením. Vůně okamžitě odhaluje tóny jablka, konvalinky, šeříku, šalvěje a tymiánu, limetky, pomeranče a pemzy, minerální tóny. V ústech je velmi suché, s vysokou kyselostí, svěží a ovocné, s lehkou krémovostí, je to vertikální víno s dlouhou perzistencí.
- Zrání: Primární fermentace probíhá při nízké teplotě, aby se zachovaly čerstvé ovocné příchutě, které jsou typické pro odrůdu Glera. Sekundární kvašení probíhá metodou Charmat.
- Sklizeň: Ruční sklizeň v polovině září.
Párování
Vynikající jako aperitiv, ideální k předkrmům, rizotům, rybám a mořským plodům.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Società Agricola Le Manzane S. S., San Pietro di Feletto (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| EAN: | 8033040890227 |
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Metoda: | Charmat - Martinotti |
| Odrůda: | Glera |
| Barva vína: | Bílé |
| Ročník: | 2024 |
| Přívlastek: | DOCG Rive |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Zbytkový cukr: | 2-4 g/l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valdobbiadene |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství vzniklo v roce 1958 díky Osvaldu Balbinotovi, jeho ženě Else a později i synovi Ernestovi. Jde o rodinný příběh, který už spojuje tři generace. Název vinařství pochází ze slova Manzana, slunné kopcovité oblasti v Trevisu. Vinařství se specializuje na výrobu Prosecca, zejména prémiového Conegliano Valdobbiadene DOCG.