Le Manzane Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry 0,75 l
Kód: 996940Detailní popis produktu
Le Manzane Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry má jasně slámovou barva, intenzivní jemné a přetrvávající perlení. Vůně okamžitě odhaluje bílé květiny a ovocnost, broskev, meruňka a jablko jsou dobře definované. V ústech je plné, velmi bohaté a krémové s dlouhou perzistencí. Elegantní a vyvážené.
- Zrání: Primární fermentace probíhá při nízké teplotě, aby se zachovaly čerstvé ovocné příchutě, které jsou typické pro odrůdu Glera. Sekundární kvašení probíhá metodou Charmat.
- Sklizeň: Ruční sklizeň v polovině září.
Párování
Vynikající jako aperitiv, k rybím pokrmům, zejména ke korýšům a měkkýšům. Hodí se k suchému pečivu a čokoládovým dezertům.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Società Agricola Le Manzane S. S., San Pietro di Feletto (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| EAN: | 8033040890265 |
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Metoda: | Charmat - Martinotti |
| Odrůda: | Glera |
| Barva vína: | Bílé |
| Přívlastek: | DOCG Cartizze |
| Obsah cukru: | Dry |
| Zbytkový cukr: | 20 - 22 g/l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valdobbiadene |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství vzniklo v roce 1958 díky Osvaldu Balbinotovi, jeho ženě Else a později i synovi Ernestovi. Jde o rodinný příběh, který už spojuje tři generace. Název vinařství pochází ze slova Manzana, slunné kopcovité oblasti v Trevisu. Vinařství se specializuje na výrobu Prosecca, zejména prémiového Conegliano Valdobbiadene DOCG.