Gemin Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 0,75 l
Detailní popis produktu
Gemin Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut má světle slámově-žlutou barvu, která ve sklenici působí elegantně a svěže. Má intenzivní vůni nezralého zeleného jablka, která se vyznačuje svěžestí a dokonale vyváženou kyselinkou. Na patře se rozvíjí výrazná chuť dužiny jablek a hrušek, jejichž plody byly sklizeny těsně před úplným dozráním.
Párování
Vynikající aperitiv, ideální k rybím předkrmům, mořským plodům nebo k prvním chodům, například jemnému rizotu s mořskými plody. Je také vynikající na začátku jídla k přípitku ve společnosti.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Spumanti Gemin Bortolomiol Guglielmo Srl., Valdobbiadene (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Metoda: | Charmat - Martinotti |
| Odrůda: | Glera |
| Barva vína: | Bílé |
| Přívlastek: | DOCG |
| Obsah cukru: | Brut |
| Zbytkový cukr: | 7-9 g/l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valdobbiadene |
| Země původu: | Itálie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gemin Spumanti je pojmenováno po svém zakladateli. Guglielmo Bortolomiol, od dětství přezdívaný Gemin, založil rodinný podnik v roce 1978. Od té doby se mnohé změnilo, podnik se rozrůstal, inovoval, ale hodnoty zakladatele Guglielma se stále dodržují.
Od roku 1999 vede podnik Paula Bortolomiol a její manžel Alvio. Ti se zasadili o renovaci centrály, zavedení nových technologií, rozšiřování vinic, také zavedli sofistikované zavlažování atd. Cílem vinařství je konstantní kvalita konečného produktu a to se daří. Za Paulou a Alviem stojí i jejich děti - syn, budoucí enolog, Luigi, a dvojčata Elisabetta a Luca.