Gemin Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry 0,75 l
Detailní popis produktu
Gemin Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry je výjimečné šumivé víno pocházející z prestižní oblasti Valdobbiadene, konkrétně z malé části zvané Cartizze, kde se hrozny pěstují na nejkvalitnější půdě. Víno má světle slámově-žlutou barvu, která ve sklenici působí elegantně a svěže. Jeho vůně je plná a intenzivní, s jemnými ovocnými a květinovými tóny, které připomínají zralé hrušky, jablka a jemné květiny. Chuť je delikátní a harmonická, s jemnou sladkostí, která však není přehnaná, a s osvěžující kyselostí, která dodává vínu svěžest a živelnost.
Vinice se nacházející v kopcích oblasti DOCG Cartizze.
Párování
Vynikající aperitiv, výborně doprovází dezerty, drobné pečivo, dortíky a ovocné saláty, je úžasný v kombinaci s měkkýši a rafinovanými pokrmy z ryb.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Spumanti Gemin Bortolomiol Guglielmo Srl., Valdobbiadene (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Metoda: | Charmat - Martinotti |
| Odrůda: | Glera |
| Barva vína: | Bílé |
| Přívlastek: | DOCG Cartizze |
| Obsah cukru: | Dry |
| Zbytkový cukr: | 21 g/l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valdobbiadene (Cartizze) |
| Země původu: | Itálie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gemin Spumanti je pojmenováno po svém zakladateli. Guglielmo Bortolomiol, od dětství přezdívaný Gemin, založil rodinný podnik v roce 1978. Od té doby se mnohé změnilo, podnik se rozrůstal, inovoval, ale hodnoty zakladatele Guglielma se stále dodržují.
Od roku 1999 vede podnik Paula Bortolomiol a její manžel Alvio. Ti se zasadili o renovaci centrály, zavedení nových technologií, rozšiřování vinic, také zavedli sofistikované zavlažování atd. Cílem vinařství je konstantní kvalita konečného produktu a to se daří. Za Paulou a Alviem stojí i jejich děti - syn, budoucí enolog, Luigi, a dvojčata Elisabetta a Luca.