Gemin "Madre Paola" Prosecco Rive di Guia Valdobbiadene DOCG Superiore Dry 0,75 l
Detailní popis produktu
Gemin "Madre Paola" Prosecco Rive di Guia Valdobbiadene DOCG Superiore Dry má světle slámově-žlutou barvu, která ve sklenici působí elegantně a svěže. Ve vůni se otevírá bohatými tóny bílých květů a šťavnatého zralého ovoce. Na patře se projevuje perfektní rovnováha mezi sladkostí a kyselinkou. Jemné a elegantní perlení dodává vínu hedvábný závěr, který zanechává nezapomenutelný dojem.
“Madre Paola” je pojmenování na počest majitelky vinařství, ženy s pevným, ale zároveň jemným a delikátním charakterem, což se odráží i ve vlastnostech tohoto výjimečného vína. Tento Valdobbiadene D.O.C.G. Millesimato je charakteristický jemným perlením a vyšším obsahem zbytkového cukru, který je dokonale vyvážen s kyselinkou.
Párování
Ideální pro každou příležitost, zejména jako zakončení jídla. Výborně se hodí k suchým dezertům, semifreddu či mousse. Díky své plnosti a komplexnosti může být také servírováno jako samostatný pohár, ideální pro sdílení s přáteli nebo blízkými.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Spumanti Gemin Bortolomiol Guglielmo Srl., Valdobbiadene (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Metoda: | Charmat - Martinotti |
| Odrůda: | Glera |
| Barva vína: | Bílé |
| Přívlastek: | DOCG Rive |
| Obsah cukru: | Dry |
| Zbytkový cukr: | 21-23 g/l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Valdobbiadene (Rive di Guia) |
| Země původu: | Itálie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gemin Spumanti je pojmenováno po svém zakladateli. Guglielmo Bortolomiol, od dětství přezdívaný Gemin, založil rodinný podnik v roce 1978. Od té doby se mnohé změnilo, podnik se rozrůstal, inovoval, ale hodnoty zakladatele Guglielma se stále dodržují.
Od roku 1999 vede podnik Paula Bortolomiol a její manžel Alvio. Ti se zasadili o renovaci centrály, zavedení nových technologií, rozšiřování vinic, také zavedli sofistikované zavlažování atd. Cílem vinařství je konstantní kvalita konečného produktu a to se daří. Za Paulou a Alviem stojí i jejich děti - syn, budoucí enolog, Luigi, a dvojčata Elisabetta a Luca.