Sui Lieviti / Col Fondo
Col Fondo, také známé jako Sui Lieviti, je tradiční prosecco na kalech, se sedimentem v lahvi, označované také jako sur lie. Kvasinky (lieviti) se usazují na dně lahve, což umožňuje re-fermentaci, v souladu s původní metodou výroby šumivých vín.
Tento styl prosecca se vyrábí ve variantě Brut Nature. Jedná se o živé, lehce zakalené šumivé víno s jemnými bublinkami a charakteristickou vůní čerstvě upečeného chleba. Vřele ho doporučujeme v kombinaci s jídlem, kde jeho výrazné chutě dokonale vyniknou.
Vedova Tarcisio Prosecco Frizzante COL FONDO Brut Nature má intenzivní slámově-žlutou barvou. Metoda Col fondo umožňuje dosáhnout přirozeného...
Varaschin vino Frizzante COL FONDO Extra Brut má světle slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky, má jemnou perlení získanou...
Le Bertole LETO SANTIN Prosecco Frizzante COL FONDO Brut Nature má světle slámově-žlutou barvou. Metoda Col fondo umožňuje dosáhnout přirozeného...
Bresolin DiFondo vino bianco COL FONDO AGRICOLO BIOLOGICO Extra Brut má někdy lehce zakalenou slámovou barvu, což je způsobeno přítomností kvasinek...
Col del Balt CODOLÁ Prosecco Frizzante COL FONDO Brut Nature má slámově-žlutou barvou. Toto perlivé víno je výsledkem tradiční přírodní fermentace...
Follador Francesco vino bianco Frizzante COL FONDO Testardo Extra Brut je šumivé bílé víno vyrobené ze 100% Glera a je ideálním společníkem pro...
Dotta Prosecco Frizzante COL FONDO Brut Nature má slámově-žlutou barvu, jemnozrnné bublinky a pevnou pěnu.
Pietrovecchio Prosecco Frizzante COL FONDO Extra Brut má zelenožlutou barvu s jemnou a perzistentní perláží. Ovocná vůně žlutých jablek a...
Le Manzane Prosecco Valdobbiadene DOCG Sui Lieviti Brut Nature má slámově žlutou barvu s jemným a přetrvávajícím perlením. Delikátní ovocné tóny...
Montelvini IL BRUTTO Prosecco Asolo DOCG Superiore Sui Lieviti Extra Bru je šumivé víno se slámově-žlutou barvou. Vůně je květinová a...
Barichel Prosecco Frizzante COL FONDO Brut Nature je šumivé víno se slámově-žlutou barvou a zelenkavými odlesky. Metoda Col fondo umožňuje...
Vedova Tarcisio Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Sui Lieviti Brut Nature je šumivé víno s brilantně slámově-žlutou barvou. Toto Valdobbiadene...